Картофель мал, да дорог. Снижение производства и качества повысило цены и может вылиться в нехватку сырья для переработки

Российский урожай товарного картофеля в этом году может сократиться до 6 млн т. Причины уменьшения сбора — неблагоприятная погода и сложности с уборкой. Цены на агрокультуру начали расти уже в период уборочной, однако рост затрат на производство не позволит аграриям заработать намного больше, чем годом ранее. В то же время рынку грозит дефицит продукции — сельхозпроизводители с хранилищами могут придерживать продажи до весны

8a2161570f80ff07f31922b219024620

Shutterstock

Урожай картофеля в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) в 2021 году изначально ожидался на уровне 7,15 млн т (прогноз Минсельхоза). Однако, по данным самого ведомства на середину октября, в упомянутых формах хозяйств урожай клубня был собран с площади 227 тыс. га (из 280 тыс. га) и составил 4,9 млн т. При этом средняя урожайность не превышала 220 ц/га. Если этот показатель до конца уборки сохранится на таком же уровне, то валовой сбор картофеля в стране может составить в лучшем случае чуть более 6 млн т.

***

https://agroinvestor.ru/markets/article/36935-kartofel-mal-da-dorog-snizhenie-proizvodstva-i-kachestva-povysilo-tseny-i-mozhet-vylitsya-v-nekhvatk

Подробная информация о записи

Дата публикации: 2021-11-03 17:42:47
Источник записи: http://www.ikar.ru/press/7147.html
Категория записи: Крупа, Мука, Новости рынка, Русский




Категория: Крупа, Мука, Новости рынка