«Селедка под шубой» в России подорожала за год на 16%

Сильнее всего подорожал главный ингредиент салата — цена на сельдь возросла за год в среднем на 70 рублей

МОСКВА, 21 декабря. /ТАСС/. Ингредиенты для традиционного в России новогоднего угощения — салата «Сельдь под шубой» — подорожали за год на 16%, до в среднем 453 рублей в расчете на пять порций, сообщили ТАСС в маркетплейсе «СберМаркет».

«По данным «СберМаркета», приготовить салат «селедка под шубой» на пять порций в 2021 году будет стоить 453 рубля. В 2020 году за такой же салат нужно было отдать 389 рублей», — сказал собеседник агентства.

В классический рецепт салата «Сельдь под шубой» входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и сельдь.

Сильнее всего подорожала рыба: цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, и сейчас сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля. Цены на овощи в среднем остались на уровне 2020 года. 10 яиц в среднем обойдутся в 71 рубль, килограмм картофеля — в 83 рубля, 500 граммов лука — в 15 рублей, 500 граммов морковки — в 19 рублей, килограмм свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — 68 рублей.

Онлайн-сервис проанализировал цены на основе данных продаж товаров более 120 ретейлеров, сотрудничающих со «СберМаркетом», и сравнил цены по всей России в среднем в декабре 2020 года и в декабре 2021 года.

https://tass.ru/ekonomika/13254261

Категория: Крупа, Мука, Новости рынка Дата размещения: 21.12.2021