В Ульяновской области в 2024 году в 4,7 раза увеличены площади посевов пшеницы твëрдых сортов, сообщает Минсельхоз региона.
Твёрдыми сортами пшеницы засеяно 15 549 га. Это связано с возросшим спросом на данную культуру как внутри страны, так и на мировом рынке.
Мука из твёрдых сортов пшеницы имеет классификацию: высший сорт, первый и второй. Высший сорт – крупка, получается в результате крупного помола. Первый сорт – называют полукрупкой, а мука второго сорта – это самый тонкий помол. Самые распространенные твёрдые сорта пшеницы российской селекции: Безенчукская Нива, Безенчукская 205, Безенчукская 210, Безенчукская степная, Марина, Валентина, Жемчужина Сибири, Омский изумруд, Оренбургская 10, Донская элегия.
В Ульяновской области посевная площадь озимой и яровой пшеницы в текущем году составила 440 тысяч га, что на 59,3 га выше уровня 2023 года.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2024-06-29 14:33:57
Источник записи: https://zerno.ru/node/26695
Категория записи: Зерно, Мука, Новости рынка, Русский