Крупа перловая

Крупа перловая

Перловая крупа - это дробленые отшлифованные зерна ячменя светло-серого цвета, с темной продольной полосой. При изготовлении этой крупы зерно ячменя не проходит сильную обработку, благодаря чему в нем остается много полезных веществ.

Перловая крупа по праву считается одной из самых полезных за счет своего состава. В нее входят железо, кальций, магний, селен, медь, йод, фосфор, витамины группы В, А, D, Е, Н и РР, в большом количестве содержится незаменимая аминокислота лизин, которая является материалом для строительства белка. Лизин улучшает общее состояние здоровья, помогает при депрессии, эффективен против вирусов, омолаживает весь организм и кожу лица. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки.

Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается главным микроэлементом для питания спортсменов, ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.

Кроме России перловую крупу едят в Европе, особенно любят в Италии. Перловая крупа имеет довольно высокую калорийность – на 100 грамм продукта приходится 320 ккал.

Купить перловую крупу оптом в Алтайском крае можно в компании ООО Группа Продовольствие. Мы предлагаем фасовку 25, 50 кг. Осуществляем отгрузку авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы берем на себя оформление полного пакета сопроводительных документов.