Но самые важные элементы – крахмал, гликоген и клетчатка. Их еще называют сложными углеводами. Они не откладываются в виде подкожного жира, хорошо усваиваются и дают много энергии. Продукт обладает низким гликемическим индексом, рекомендован для тех, кому противопоказано большое количество сахара.
Как и у любой крупы, у пшеничной определяются следующие показатели качества: цвет, вкус, запах, влажность, доброкачественное ядро, сорная примесь, зараженность вредителями, металломагнитная примесь.
ООО Группа Продовольствие продает крупу пшеничную оптом. Осуществляем отгрузку авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья. Наши профессиональные менеджеры берут на себя оформление полного пакета сопроводительных документов.