Рожь


Рожь

Описание Деятельности
Доп. информация
Рожь является второй по важности сельскохозяйственной культурой после пшеницы, используется в пищевой промышленности и при изготовлении кормов для животных.
В России культивируется около 50 сортов ржи, большинство из них — озимые. Яровую рожь высаживают в Якутии, Забайкалье, Центральной Сибири. Озимые сорта не выдерживают снежных и морозных зим этих регионов, однако дают больший урожай. Рожь часто используют в качестве сидерата - она хорошо очищает поле от сорняков, вредителей и снижает уровень заболевания почвы, а также насыщает почву полезными элементами.
В пищевой промышленности используется зерно продовольственной ржи, из которой производят ржаную муку для выпечки хлеба, а также солод для изготовления кваса и ржаной крахмал, который считается полезнее, чем пшеничный и кукурузный.

В качестве вспомогательной культуры на корм сельскохозяйственных животных используется фуражная рожь. Чаще всего фураж — это зерно, которое не пришло по своим характеристикам на продовольственные цели. Стоит помнить, что большинстве случаев вреда здоровью рогатого скота приносит некачественное зерно. Поэтому важно приобретать кормовую рожь хорошего качества у надежного поставщика, которым является ООО Группа Продовольствие.

Лидерами по выращиванию ржи является Германия (2.201.400 тонн) и Польша (2.166.884 тонн). На долю этих двух стран приходится около 50% от мирового урожая. Зерна используют в фармацевтической отрасли для получения естественных аминокислот и витаминов, гормонов и антител. Из ржаной муки в этих странах производится почти 70% хлеба и выпечки, готовых завтраков, а из солода делают спирт, благородные крепкие напитки и пиво. Замыкает тройку лидеров Россия, на которую приходится 1.916.056 тонн, на четвертом месте — Китай 1.044.776 тонн, на пятом — Беларусь 502.505 тонн. Мировое производство 11.273.579 тонн (на 2018 год).

В России рожь выращивают в основном в Оренбургской области, республике Башкортостан, республике Татарстан, Саратовской и Волгоградских областях.

Узнать актуальные цены и купить рожь продовольственную и фуражную с доставкой можно по телефонам, указанным в контактах или через форму обратной связи на сайте. Наши специалисты оперативно предоставят вам всю информацию.

По вопросам приобретения пшеницы просим обращаться: