Соя


Соя

Описание Деятельности
Доп. информация
Соя  считается одним из древнейших культурных растений, сформировавшимся порядка 6-7 тысяч лет тому назад.  Возделывать ее начали более 5000 лет назад. В Китае на камнях  и черепашьих панцирях обнаружены рисунки сои. В ранней китайской литературе,  относящейся к периоду 4 тысячи лет до нашей эры, встречаются упоминания о сое.
В настоящее время соя – одно из самых распространенных среди зернобобовых и масличных культур, возделываемых более чем в 60 странах.  Лидерами по возделыванию сои являются США, Бразилия, Аргентина. Посевные площади сои в мире  превышают 117 млн га.
Соя  характеризуется высокой урожайностью, высоким содержанием белка, содержанием витамина В, железа, кальция, незаменимых аминокислот и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. В связи с этим пищевая соя популярна как полезный заменитель мяса, молочных продуктов, соевая мука используется как белковая добавка.

Сложно переоценить полезность  употребление сои. По содержанию белка соя   превышает в два раза свинину, в три раза яйца и в  12 раз молоко. Соя богата витаминами (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C), минералами (кальций, фосфор, железо, магний, калий и цинк), незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6 и фитонутриентами.

Сою можно назвать безотходной культурой. Соевый шрот широко применяют в мясо-молочной промышленности.  Соя  добавляется в корма для сльскохозяйственных животных.

По вопросам оптовых поставок сои можно обратиться в отдел продаж Группы Продовольствие или воспользоваться формой обратной связи на  корпоративном сайте.

По вопросам приобретения сои просим обращаться: