Группа «Продовольствие» специализируется на оптовой торговле сахаром, зерном и мукой, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных.
Основной статьёй выручки 2023 году (45%) был сахар, компания также поставляет в различные регионы России (25%) и на экспорт (30%) зерновые, зернобобовые и масличные культуры, а также продукцию их переработки.
По мнению НКР, риски зависимости Группы Продовольствие от отдельных контрагентов несущественны. Компания сотрудничает с более чем сотней отечественных производителей, включая 15 сахарных заводов, а число его клиентов по всей стране и за рубежом превышает 200 компаний. Экспортные рынки отличаются высокой устойчивостью и маржинальностью; свыше половины экспорта компании приходится на Китай.
Стабильности бизнеса Группы Продовольствие способствует наличие двух элеваторов, включая один из крупнейших в Красноярском крае — Ачинский зерноперерабатывающий комплекс (в долгосрочной аренде с дальнейшим правом выкупа) и Михайловский зерноперерабатывающий комплекс на юге Алтайского края с цехом по переработке чечевицы. На первом элеваторе заложено 60 тыс. тонн интервенционного зерна в рамках договора с АО «ОЗК», что обеспечивает компании пассивный доход.
«Группа «Продовольствие» имеет амбициозные планы по расширению сферы деятельности, а также существенные инвестиционные планы.
В дальнейшем компания намерена наращивать долю продуктов собственной переработки в структуре сбыта, в том числе за счёт запуска масложирового завода. Такой подход, по мнению НКР, повысит маржинальность операций, положительно скажется на показателях операционного рычага и поддержит оценке бизнес-профиля «Продовольствия».
