По состоянию на 16 сентября в рамках государственного мониторинга зерна в испытательной лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано порядка 1,9 млн тонн твердой и мягкой пшеницы нового урожая или 87% от фактического валового сбора, который в регионе составил 2,1 млн тонн.
Специалисты отобрали 2,6 тыс. проб пшеницы и провели в лаборатории свыше 50 тыс. исследований. По результатам испытаний 81% от исследованного объема отнесено к продовольственной кондиции: 25% – к 3 классу и 56% – к 4 классу.
В филиале отметили, что в этом году пшеницы 3-4 класса выявлено на 20% больше, чем в аналогичном периоде 2023 года. Так, более чем в 2 раза увеличилась доля пшеницы 3 класса – с 12% в 2023 году до 27% в этом году. Соответственно уменьшился объем непродовольственной пшеницы 5 класса – он составил 19% от общего объема обследованного зерна, в прошлом году этот показатель был на уровне – 39%.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2024-09-18 14:34:53
Источник записи: https://zerno.ru/node/27503
Категория записи: Зерно, Мука, Новости рынка, Русский
