В Башкортостане накопано 293 тыс. т сахарной свёклы

В Башкортостане к 10 сентября сахарная свёкла выкопана с 7,3 тыс. га, или 18% плановой площади, сообщает Минсельхоз республики. Накопано 293 тыс. т корнеплодов при средней урожайности 398 ц/га. В этом году уборка началась раньше обычного.

Первым переработку свёклы нового урожая начал Чишминский сахарный завод. Предприятие заготовило более 80 тыс. т сырья и переработало 61 тыс. т, получив почти 7 тыс. т сахара.

Мощность Чишминского завода после модернизации достигает 6 тыс. т свёклы в сутки. За сутки предприятие выпускает более 700 т сахара и около 120 т сухого гранулированного жома. В сезоне 2026/27 завод рассчитывает переработать около 1 млн т корнеплодов.

Второй сахарный завод республики — «Раевсахар» — планирует начать переработку в ближайшие дни. К настоящему времени предприятие заготовило 19,6 тыс. т свёклы.

В прошлом сезоне два сахарных завода Башкортостана переработали более 1,75 млн т свёклы урожая 2025 года и произвели 238,3 тыс. т сахара.