Экспорт свинины в Китай вырос на 55%, но выручка падает

Экспорт свинины из России в Китай за январь-июль 2026 года вырос на 55% и достиг 67 тыс. тонн. Доля КНР в российском экспорте свинины увеличилась до 28% против 19% в 2024 году. Однако физический рост не конвертируется в выручку: общий экспорт свинины за январь-июль составил около 240 тыс. тонн (+8%), но выручка упала на 5% до 530 млн долларов. Средняя цена за тонну снизилась на 7,8% до 2 208 долларов.

Структурный сдвиг заключается в переходе от ценных отрубов к субпродуктам. Отрубы (мякоть) сократились на 12% и составляют около 35% экспорта в КНР. Субпродукты выросли на 75% и занимают 40%. Живые свиньи сократились на 18% из-за ветеринарной регистрации. Переработанное мясо выросло на 34% и стало новой нишей. Субпродукты являются главным драйвером роста выручки, но их цена в Китае близка к минимальной.

Парадокс экспорта заключается в том, что субпродукты субсидируют мякоть. В России субпродукты стоят ниже себестоимости, но в Китае имеют маржу. Без экспорта субпродуктов убыток свиноводства был бы значительно выше. Россельхознадзор ожидает выхода на 120 тыс. тонн поставок в КНР к концу года против 67 тыс. тонн за 7 месяцев. Это означает, что вторая половина года должна дать удвоение темпов экспорта, что маловероятно при сохранении профицита на внутреннем рынке.