По состоянию на 25 августа специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели около 11,7 тыс. отборов проб по заявкам сельхозтоваропроизводителей для исследования пшеницы в рамках государственного мониторинга.
В целом проверено 9 811,2 тыс. т зерна нового урожая, что составляет 94,1% от валового сбора пшеницы.
Наибольший объем пшеницы в рамках госмониторинга исследован в Каневском (531,9 тыс. т), Кущевском (493,6 тыс. т), Новопокровском (464,9 тыс. т), Ейском (441,7 тыс. т), Тихорецком (422,9 тыс. т) районах.
Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели анализы по 19 ключевым показателям, включая влажность, количество и качество клейковины, массовую долю белка, состав примесей и другие параметры, определяющие качество и безопасность зерна.
По предварительным данным, более 78% исследованной пшеницы в регионе относится к продовольственной: 17,8% — 3-го класса, 60,9% — 4-го класса.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2024-08-31 14:34:54
Источник записи: https://zerno.ru/node/27329
Категория записи: Зерно, Мука, Новости рынка, Русский
