Подсолнечник

Подсолнечник

Родиной подсолнечника принято считать Северную Америку. В Россию подсолнечник завезли при Петре I как декоративное растение. Впервые подсолнечное масло было отжато в 1829 году. Сначала были оценены его вкусовые качества, позднее выяснили, что подсолнечное масло богато полезными веществами.

В настоящее время подсолнечник обыкновенный выращивают во всем мире и широко применяют в кондитерском, пищевом производстве.

Подсолнечник однолетний – основная масличная культура. Наряду с рапсом, льном, арахисом, соей и кунжутом входит в ТОП-6 масличных культур для производства растительных масел в мире.

Семена подсолнечника содержат от 40 до 52 процентов жирного масла, благодаря этому производство подсолнечника является высокорентабельным.

В 100 мл подсолнечного масла содержится :30 мл олеиновой кислоты — омега-9, 40-60 мл линолевой кислоты — омега-6, витамин Е, фитостеролы.

Также, масло подсолнечника используют при производстве мыла, лакокрасочной продукции.

Стебли и листья подсолнечника перерабатывают в корм для сельскохозяйственных животных. Подсолнечный жмых содержит 30-40 % протеина; 7-15 % сырого жира; 6-7 % минеральных веществ; 5-18 % клетчатки; Имеются витамины A, B, E. В 1 кг продукта содержится: до 14 мг пантотеновой кислоты, 0,3 мг каротина, до 48 мг никотиновой кислоты, 6-9 мг рибофлавина, 13 мг тиамина.

Узнать актуальные цены и купить семена подсолнечника с доставкой можно по телефонам, указанным в контактах или через форму обратной связи на сайте. Специалисты Группы Продовольствие оперативно предоставят вам всю информацию.