В Алтайском крае 88,5% обследованной пшеницы относится к продовольственной

В конце сентября валовой сбор мягкой пшеницы в Алтайском крае превысил 2 млн тонн. В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали более 40% от собранного урожая, по результатам испытаний 88,5% относится к продовольственной.

Ячмень и овёс продолжают убирать, по данным на 29 сентября валовой сбор этих культур составил 310 тыс. тонн и 235 тыс. тонн соответственно. Овса в испытательную лабораторию филиала поступило на исследования более 36% от собранного объема. В этих партиях 9% — первоклассное зерно, 28% – 2 класс, 20% – 3 класс, 41,5% – 4 класс. Что касается ячменя, то по результатам исследований 37,5% от валового сбора, 27% зерна соответствует 1 классу, 21% – 2 классу и 52% – 3 классу. Некачественного ячменя в регионе на текущий момент не выявили.

Набирает обороты и уборка алтайской гречихи – аграрии обмолотили уже более 100 тыс. тонн культуры. Специалисты Центра оценки качества зерна исследовали свыше 65% собранного урожая. 63,5% гречихи – 1 класса, 14,5% – 2 класс и 22% соответствует 3 классу.

Окончательную оценку качества зерновых культур специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» дадут после завершения уборочной кампании.