В Татарстане 31,5% обследованной пшеницы относится к 3 классу

В период с 15 июля по 3 сентября 2024 года филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан проведены исследования отобранных проб пшеницы от партий общей массой 1,3 млн тонн, что составляет 59% (2,2 млн тонн) от запланированного объема государственного мониторинга зерна на территории республики в текущем году.

Пробы зерна проходят исследования в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 08.09.2021 г. № 611 «Об утверждении перечня потребительских свойств зерна, произведенного на территории Российской Федерации, в целях проведения государственного мониторинга зерна».

“В сборе мягкой пшеницы значительная часть – 409,9 тыс. тонн (31,5% от обследованного объема) – пришлась на ценную пшеницу 3-го класса. Пшеницы 4-го класса выявлено 454,8 тыс. тонн (34,98 %), пшеницы 5 класса выявлено 535,6 тыс. тонн (41,2 %)”, – рассказала директор филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан Татьяна Менликиева.

По результатам лабораторных исследований информация в полном объеме внесена во ФГИС «Зерно», а заявителям выданы 1 994 протокола испытаний зерна.

В Татарстане уборка зерновых продолжается в 42 районах и уже намолочено свыше 2,7 млн тонн зерна со средней урожайностью 29,1 ц/га. По состоянию на текущий момент филиалом отобрано и проверено от полученного валового сбора пшеницы почти 80% зерновых (почти 1,7 млн тонн).