78% ленинградской пшеницы отнесены к продовольственной — ФГБУ «ЦОК АПК»

По состоянию на 29 октября 2025 года специалистами Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга зерна отобрано 123 пробы для исследований более 47 тыс. т пшеницы, что составляет 99% от общего объёма собранного урожая.

По результатам испытаний 78% ленинградской пшеницы соответствует 3-4 классу, что свидетельствует о её высоких продовольственных характеристиках и пригодности для использования в пищевых целях.

По данным областного Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, уборка пшеницы завершена. Урожайность составила 37,5 ц/га, что на 2 ц/га выше, чем в прошлом году.

Ленинградская область – самый северный регион России, где выращивают пшеницу.

Подробная информация о записи

Дата публикации: 2025-11-01 14:33:44
Источник записи: https://zerno.ru/node/31619
Категория записи: Зерно, Мука, Новости рынка, Русский




Категория: Зерно, Мука, Новости рынка