Более половины российской пшеницы имеет долю белка 12,5% — ФГБУ «ЦОК АПК»

Российские сельхозтоваропроизводители в 2025 году произвели более 50% пшеницы с долей белка 12,5%, сообщила первый заместитель директора федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ “ЦОК АПК”) Инна Зайченко.

“Более 50% пшеницы с белком 12,5 мы произвели [в 2025 году]”, – сказала она.

Зайченко напомнила, что в 2025 году российский АПК произвел 91 млн пшеницы.

“Это значимые показатели, которые обеспечивают не только потребности нашей страны, но и дают нам право к амбициозным планам по экспорту. В дальнейшем к 2030 году экспорт пшеницы планируется на уровне 80 млн тонн”, – отметила она.

Зайченко добавила, что производители зерна из РФ переориентировались на экспорт своей продукции в страны Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточной Азии.

“Мы (сельхозтоваропроизводители из РФ) на самом деле переориентировались на страны Ближнего Востока, Африки, Юго-Восточной Азии, – сказала эксперт о направлениях экспорта зерна. – Даем отличные объемы с отличными показателями, которые соответствуют требованиям этих стран”.

Она добавила, что основными странами-импортерами являются Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Ливия, Алжир и Казахстан.