В начале ноября алтайская гречка прибыла в порт Варна в Болгарии. Это не первый опыт сотрудничества Группы Продовольствие с болгарскими партнерами, однако, впервые поставка была осуществлена мультимодальным способом, когда крупа была сразу загружена в сухогрузные морские контейнеры и доставлена до Новороссийского порта по железной дороге.«Благодаря отправке крупы сразу в грузовых контейнерах, которые отличаются прочностью конструкции и герметичностью, продукция остается сохранной, а сроки поставок сокращаются, -говорит директор департамента по внешне-экономической деятельности «Группы Продовольствие» Антон Чернецкий».
Так же, впервые, часть отправленной продукции – гречка зеленая, которая, в последнее время, пользуется все большей популярностью у потребителей.
Крупа зеленая гречка, это живое ядро гречихи без термической обработки, которое сохранило все свои полезные свойства.
Гречка пропаренная – продукт, зёрна которого были обжарены, термически обработаны или пропарены – это дает возможность наиболее просто очистить зёрна от шелухи и добиться наибольшего выхода готового продукта.
