Зерновой цех в Михайловском районе смонтирован и запущен в работу в 2017 году. Предприятие осуществляет приемку, очистку, калибровку, фасовку и отгрузку фасованного зерна. Цех имеет возможность осуществлять очистку и калибровку различных зерновых и зернобобовых культур, в том числе чечевицы. Растущий объем заявок и поток клиентов, требования экспортных покупателей привели к необходимости увеличения производительности и доведения качества продукции до премиум-класса.
В августе 2018 года два фотоэлектронных сепаратора устаревшего образца были заменены цветосортировщиком Фокус Z7 – эта премиум модель имеет в своем арсенале самые последние и инновационные технологии в области оптической сортировки. Новое оборудование производственной линии предназначено для любых видов сыпучих продуктов, в первую очередь, зерновых. Встроенные в сепаратор камера и компьютер по цвету распознают зерно и примеси, а специальная система выдува воздухом эти примеси удаляет. Такая оптическая сортировка не сравнится с традиционными методами очистки зерна – ни по точности, ни по производительности: фотосепаратор может улавливать даже мельчайшие – до 0,13 миллиметра – дефекты на зерне, выбраковывая до 99,9 процентов «некондиции» при мощности от 5 до 7 тонн в час.
Фасовка готовой продукции под торговой маркой «Алтай-Батюшка», соответствующей ГОСТу, осуществляется в полипропиленовые мешки по 25 или 50 кг.
