3 мая в России будут отмечать День кондитера. В Калужской области такую профессию можно получить в Калужском колледже экономики и технологий.
По данным Росстата, в 1 квартале 2026 года кондитеры региона произвели 22,8 тыс. т кондитерских изделий, включающих печенье и имбирные пряники, сладкое печенье, вафли, торты и пирожные длительного хранения — 18,5 тыс. т, шоколад и сахаристые кондитерские изделия — 4,3 тыс. т.
В целом по Центральному федеральному округу изготовлено 385,1 тыс. т такой продукции, или 46% от всего объема в стране. Калужская область входит в пятерку регионов-лидеров в ЦФО в этом сегменте, помимо Московской (112,3 тыс. т) и Воронежской (82,8 тыс. т) областей, Москвы (39,6 тыс. т) и Владимирской (36,7 тыс. т) области. Топ-5 субъектов закрывают 76% окружного производства, или 35% российского.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2026-04-30 14:33:43
Источник записи: https://specagro.ru/news/202604/kaluzhskaya-oblast-voshla-v-top-5-oblastey-po-vypusku-konditerskikh-izdeliy
Категория записи: Новости рынка, Русский, Сахар