Липецкие сахарные заводы произвели более 200 тыс. т сахара

Шесть сахарных заводов Липецкой области к 8 октября 2026 года переработали 1,5 млн т свёклы и произвели 204,5 тыс. т сахара. Об этом сообщила министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова.

За сутки предприятия перерабатывают почти 50 тыс. т сырья. Более половины этого объёма приходится на заводы в Добринском и Елецком округах — два крупнейших в России.

По данным Союза сахаропроизводителей России, на 1 октября сахаристость свёклы на липецких заводах составляла 16,66%, выход сахара — 14,36%. По словам министра, оба показателя продолжают расти.

В регионе накопано 1,8 млн т свёклы. Корнеплоды выкопаны на 36% площадей из запланированных к уборке 118,5 тыс. га. Уборка идёт во всех округах и Лев-Толстовском районе.