Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 18 февраля 2026 года

Потребительская инфляция с 10 по 16 февраля

1. На неделе с 10 по 16 февраля 2026 года темпы роста потребительских цен снизились до 0,12% н/н.

2. В сегменте продовольственных товаров рост цен замедлился до 0,15% н/н, в том числе на плодоовощную продукцию – до 0,7% н/н. На остальные продукты питания темпы роста цен составили 0,1% н/н. Сохранилось удешевление молочной продукции (-0,2% н/н), сыра (-0,1% н/н), круп (рис подешевел на -0,2%, гречневая крупа – на -0,1% н/н) и масла сливочного (-0,4% н/н). Продолжили дешеветь свинина и мясо кур (по -0,4% н/н), на говядину замедление роста цен (до 0,4% н/н). Цены на масло подсолнечное и муку не изменились (0,0% н/н).

Мировые рынки

3. В период с 10 по 16 февраля на мировых рынках продовольствия средний рост цен составил 0,4% (+0,3% неделей ранее). В годовом выражении в феврале продовольственные товары подешевели на 0,8% г/г. На отчетной неделе увеличилась стоимость пшеницы в США (+3,9%) и во Франции (+0,7%), кукурузы (+0,5%), белого сахара (+2,0%)
и говядины (+0,4%). Продолжился рост стоимости соевых бобов (+1,0%), при этом сохранилось снижение цен на сахар-сырец (-2,4%) и пальмовое масло (-0,5%). Соевое масло незначительно подешевело к прошлой неделе (-0,3%). Мировые цены на свинину не изменились.

4. На мировом рынке удобрений цены уменьшились на 1,6% (+1,1% на прошлой неделе) из-за снижения стоимости как смешанных (-1,4%), так и азотных (-1,8%) удобрений. В годовом выражении в феврале удобрения подорожали на 8,0% г/г.

Полный текст обзора