Журналисты программы НашПотребНадзор побывали на предприятиях ГК «Продимекс», чтобы рассказать телезрителям какой сложный и длинный путь проделывает сахарная свекла, прежде чем превратиться в знакомый всем нам сахар.
Теперь благодаря заместителю директора по сырью Перелешинского сахарного комбината Роману Губкину многие узнали, что сахарная свекла очень капризная культура, которой требуется большое внимание, если цель — сделать действительно качественный продукт. А инженер-технолог предприятия Елена Сергуткина рассказала, что сахар категории Экстра идеален для того, чтобы сделать белоснежный крем, а для выпечки и заготовок подойдет более доступный по стоимости сахар категории ТС2.
Как производят сахар на предприятиях ГК «Продимекс» вы можете увидеть в финале большого сюжета, посвященного сахарной свекле.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2022-12-27 00:15:45
Источник записи: https://sugar.ru/node/41361
Категория записи: Новости рынка, Русский, Сахар
