Драйвером роста остается высокий спрос со стороны переработчиков и расширение сырьевой базы.
Объем производства масличных в 2025 году превысил 34 млн тонн. Помимо традиционных подсолнечника и сои, значимые позиции заняли рапс и другие культуры. Переработка масличных также вышла на новый уровень: за прошлый год произведено более 24 млн тонн растительных масел и шротов.
На внешние рынки уходит 70% произведенных растительных масел и 26% шротов, отметил Ильюшин. По сравнению с 2019 годом физический объем экспорта вырос в 1,5 раза (масел – на 53%, шротов – на 52%). В 2025 году поставлено 7 млн тонн растительных масел и 3,8 млн тонн шротов.
По подсолнечному маслу Россия занимает первое место в мире с долей 38%. Крупнейшие покупатели: Индия (25%), Иран (22%) и Турция (22%). Экспорт бутилированного масла достиг почти 500 тыс. тонн.
Доля России по подсолнечному шроту на мировом рынке составляет 30%. Основные импортеры – Турция (36%) и Беларусь (27%).
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2026-04-16 23:54:26
Источник записи: https://www.zol.ru/n/41170
Категория записи: Зерно, Масличные, Новости рынка, Русский
