Свёклу нового урожая перерабатывают уже четыре завода Липецкой области

В Липецкой области сахарную свёклу нового урожая перерабатывают уже четыре завода, сообщает Минсельхоз региона. На этой неделе к работе подключился завод в Елецком районе.

Уборка идёт в 12 районах, на 27 августа с 7 тыс. га накопано 300 тыс. т при средней урожайности 420 ц/га. Две недели назад началась переработка, и к настоящему времени предприятия переработали 192 тыс. т свёклы, произведя 17,5 тыс. т сахара. В ближайшее время к ним присоединятся ещё два завода — в Липецком округе и Задонском районе.

По словам министра сельского хозяйства региона Екатерины Марковой, шесть заводов области ежегодно выпускают около 800 тыс. т сахара, что обеспечивает Липецкой области место в тройке крупнейших производителей страны.