Ускользающая маржа свеклосахарного производства – Агроинвестор

Сахарная свекла долгое время оставалась одной из самых прибыльных культур, однако в текущем сельхозгоду её рентабельность резко снизилась из-за падения закупочных цен. При этом производство сахара в России вновь ожидается высоким — около 6,4–6,5 млн т, что при внутреннем потреблении примерно 5,7 млн т усиливает давление на рынок и ограничивает рост цен, пишет Агроинвестор.

По данным Росстата, посевы сахарной свеклы в 2025 году превысили 1,2 млн га, что на 2,7% больше уровня 2024 года и является максимумом за 14 лет. Минсельхоз оценивает валовой сбор примерно в 48,1 млн т, а ИКАР — в 47,5 млн т при урожайности 407,2 ц/га против 383,2 ц/га годом ранее. Более 80% урожая обеспечили 10 основных регионов, включая Краснодарский край, области Центрального Черноземья и Поволжья.

Производство сахара в сезоне 2025/26 началось раньше обычного: в августе выпуск достиг 586 тыс. т, а в сентябре — 1,46 млн т. На середину января переработку продолжали 23 сахарных завода против 16 годом ранее, а суточное производство составляло 15,5 тыс. т (+27%). По данным ИКАР, железнодорожный экспорт сахара составил 34,7 тыс. т в августе, 69,5 тыс. т в сентябре, 101,5 тыс. т в октябре и 118,7 тыс. т в ноябре, но снизился до 111,4 тыс. т в декабре и 67,9 тыс. т в январе.

Экономика выращивания свеклы ухудшилась: закупочные цены опустились ниже 3,7 тыс. руб./т (46,75 USD/т) против более 5,1 тыс. руб./т годом ранее. При этом затраты выросли с 158 тыс. руб./га до 206 тыс. руб./га (2 602,65 USD/га), а в отдельных хозяйствах убытки превышают 20 тыс. руб./га. В результате некоторые предприятия начинают сокращать площади — например, в «Агротех-Гаранте» они могут снизиться до 10,4 тыс. га, тогда как «Агросила» планирует увеличить посевы до 29,9 тыс. га (+641 га, или 2,2%).