В Липецкой области увеличатся посевы пшеницы, гороха и сои

В Липецкой области в 2022 году аграрии собрали более 4 млн тонн зерновых и зернобобовых. Это второй за всю историю области урожай, сообщает Управление сельского хозяйства Липецкой области.

В 2023 г. в регионе под зерновые и зернобобовых запланировано более 750 тысяч гектаров. Небольшое снижение площадей будет из-за уменьшения посевов озимых и кукурузы на зерно, но по таким культурам, как яровая пшеница и горох, намечен рост площадей – по яровой пшенице он составит 7%, посевы гороха увеличатся почти на 40 %. Связано это с тем, что в стране идёт курс на глубокую переработку зерновых и зернобобовых культур, в частности гороха. «Белок гороха обладает гипоаллергенными качествами и хорошо усваивается, – рассказал начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. – Горох активно используют в производстве детского питания».

Что касается сои, то интерес к этой культуре растёт из года в год, в том числе благодаря активному строительству в Черноземье мощностей по переработке масличных. В прошлом году в Липецкой области открылся крупный маслоэкстракционный завод, в ближайшем будущем планируется модернизация и открытие еще нескольких заводов. Следовательно, спрос на масличные, в том числе сою, со стороны переработчиков будет неуклонно расти. В Липецкой области в 2022 году уже установлен рекорд по производству сои, получено 250 тысяч тонн. Площади увеличились с 89 тысяч гектаров в 2021 году до 125 тысяч в прошлом. Благодаря выбору высокопродуктивных сортов и использованию современных технологий, урожайность возросла до 22,2 ц/га и стала лучшей за всю историю области. В 2023 году площади под соей в регионе ещё увеличатся и достигнут 140 тысяч гектаров.