В Омской области доля продовольственной пшеницы составляет более 95% — ФГБУ «ЦОК АПК»

По состоянию на 7 сентября 2026 года специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали более 319 тыс. т мягкой и 15 тыс. т твердой пшеницы, что составляет 38,5% от фактического валового сбора в регионе.

По результатам проведённых исследований установлено, что большая часть зерна соответствует продовольственной кондиции – суммарно 94% обследованного объема:

• 68,2% пшеницы соответствует 3 классу;
• 26,34% – 4 классу;
• 5,45% зерна отнесено к 5 классу.

Для сравнения: в аналогичный период прошлого года доля пшеницы продовольственного назначения в регионе составляла 83%, что свидетельствует о заметном улучшении качественных показателей зерна нового урожая в омском регионе.

Кроме того, в лаборатории филиала исследовано более 170 тыс. т ячменя нового урожая (без учета ячменя пивоваренного). Лабораторные исследования показали, что к 1 классу отнесено 69,9% проверенного ячменя, ко 2 классу – 17,5%, зерна 3 класса – 12,6%.