В Ставрополье началась уборка сахарной свеклы после завершения уборки зерновых. Сахарная свекла является ключевой сельскохозяйственной культурой для региона, уступая по экономическому значению лишь пшенице, сообщает региональная администрация.
Первые уборочные работы стартовали в Новоалександровском округе, где фермеры уже собрали 780 тонн свеклы, показав урожайность в 492,5 ц/га. Именно этот округ является центром производства свеклы в Ставрополье с посевной площадью в 14 тыс. га.
В регионе сахарную свеклу выращивают более 30 хозяйств в пяти округах, занимая общую площадь в 34 тыс. га. Изобильненский и Кочубеевский округа также выделили значительные площади под эту культуру – свыше 8 тыс. га.
В Ставрополье функционирует один завод по переработке свеклы – АО «СТАВРОПОЛЬСАХАР», расположенный в Изобильненском округе. С начала уборочного сезона завод принял 2,5 тыс. тонн сырья и переработал 1,5 тыс. тонн. Текущая сахаристость свеклы составляет 15,3%, что выше показателя 2022 года.
Сахарная свекла играет важную роль в продовольственной безопасности России, однако эта культура сильно зависит от импортной селекции. Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров ставит задачу расширения использования семян отечественной селекции. В Новоалександровском округе уже проводятся эксперименты с 14 гибридами сахарной свеклы, включая 7 гибридов российской селекции.
Подробная информация о записи
Дата публикации: 2023-08-10 00:15:10
Источник записи: https://sugar.ru/node/42920
Категория записи: Новости рынка, Русский, Сахар
