В России оптовые цены на сахар достигли максимума за два года

Оптовые цены на сахар в России вновь начали расти после июньской стабилизации, сообщает АБ-Центр. К 26 июля 2026 года (31-я неделя) средняя оптовая цена достигла 58,9 тыс. руб./т без НДС ($752,10) — максимума почти за 2 года. За месяц она выросла на 10,6%, с начала года — на 28,5%, в годовом выражении — на 26%, сообщает Агробук.

По данным Росстата, в июне отпускная цена производителей составляла 52,1 тыс. руб./т без НДС ($665,25), что на 1,4% выше мая и на 5,8% больше, чем годом ранее. По оценке АБ-Центра, средняя оптовая цена в июне была выше — 53,5 тыс. руб./т без НДС ($683,13), увеличившись на 1,7% за месяц и на 11,5% за год.

Розничные цены также продолжают расти. По данным Росстата, в июне сахар стоил в среднем 75,8 руб./кг ($0,97), а к 20 июля — 79,8 руб./кг ($1,02). За неделю цена выросла на 2,5%, с начала года — на 17,6%, за месяц — на 5,9%, а за год — на 9,7%.

Несмотря на рост цен, рентабельность производства сахара снижается 4-й год подряд: с 26,45% в 2022 году до 19,45% в 2023-м, 13,77% в 2024-м и 8,91% в 2025-м. В I квартале 2026 года показатель составил 8,03% против 14,72% годом ранее. Самая высокая рентабельность сохраняется в Центральном федеральном округе, в Сибирском ФО она снизилась до 1,66%, а в Северо-Кавказском ФО производство остается убыточным.

За август 2025 — июнь 2026 года в России произведено 6,4 млн т сахара, что на 0,9% больше, чем годом ранее. Под урожай 2026 года площади сахарной свёклы сократились на 4,6%, до 1,09 млн га, однако аналитики считают, что при возвращении урожайности к среднему за последние 5 лет уровню (442,4 ц/га против 414,1 ц/га в 2025 году) урожай свёклы может превысить прошлогодний.